Berikut cara membuat roti bakar ala rumahan, yang dikutip dari buku Kartu Resep: Kolesterol, Rita Ramayulis, DCN, M.Kes (2010). 1. Roti Bakar Coklat Keju. Pertama ada resep roti bakar coklat keju. Perpaduan manis coklat dan gurihnya keju menjadikan roti bakar ini nikmat. Pembuatannya pun tidak perlu waktu lama. Tapi hasilnya malah jadi seperti roti kukus, lembut banget dan lumer di lidah. Fillingnya beragam dari mulai yang klasik macam keju, cokelat, sampai yang kekinian seperti kopi, tuna pedas, duren. Yang paling enak: roombutter! Rasanya intense. Gurih, dan sedikit manis. Mengingatkan pada kue-kue klasik Belanda. Resep Lele Bakar. Hasil: Ikan lele, bersihkan - 500 gram. Air perasan jeruk nipis - 2 sdm. Asam jawa, rendam dengan air panas, ambil airnya - 1/2 bungkus. Garam - 1/2 sdt. Kecap manis - 2 sdm. Minyak, untuk menumis - secukupnya. Bumbu Halus: Olesi roti tawar dengan mentega satu sisi saja (dua sisi boleh) Langkah 2. Bakar roti yang sudah di olesi mentega hingga berwarna kuning kecoklatan. Langkah 3. Potong roti dengan bentuk segitiga. Langkah 4. Oleskan Butter Cream di bagian yang tidak di panggang. Langkah 5. Hancurkan wafer. Cara Membuat. Langkah 1. Siapkan roti. Belah 3 bagian dengan pisau roti, jangan sampai putus. Langkah 2. Olesi bagian dalamnya dengan margarin. Kemudian taburi dengan Meises. Lakukan pada potongan selanjutnya, diberi tambahan kacang sangrai. Bagian tengah tidak diisi ya. Tambahkan telur dan air, lalu kita aduk lagi sampai menyatu, bukan kalis. 2. Uleni sampai dengan tiga per empat kalis. Kemudian, masukkan mentega dan garam. 3. Istirahatkan adonan selama 15-20 menit tergantung suhu di rumah masih-masing, semakin dingin suhu ruang maka waktu yang dibutuhkan semakin lama. Resep kue bingka singkong tanpa pewarna. singkong parut • santan kental (dari 1 1/2butir kelapa) • gula pasir • telur uk besar (telur omega biar kuningnya cakep) • tapioka • margarin (lelehkan) • garam • pasta vanila. 1 jam 30 menit. Langkah. 1. Campur tepung terigu, garam dan air, aduk rata. Masukkan margarin, aduk dan uleni hingga kalis. Istirahatkan adonan 15 menit. 2. Gilas adonan melebar, kemudian taruh korsvet yang sudah dipipihkan di tengah adonan. 3. Lipat adonan bagian kanan, kiri, atas, bawah menutupi korsvet. Baca juga: 7 Tempat Makan Ramah Vegetarian di Yogyakarta, Harga Mulai Rp 10.000. 1. Toko Roti Jakarta. Toko Roti Jakarta termasuk salah satu tempat kue paling legendaris di Yogyakarta. Toko roti dan kue ini sudah buka sejak 1924. Aneka roti manis dan gurih bisa kamu beli di Toko Roti Jakarta. Resep roti bakar pertama yang bisa dicoba adalah roti bakar Milo. Sudah bisa terbayang bagaimana nikmatnya kala cita rasa milo berpadu dengan roti dan kemudian dipanggang. Tentunya akan menghadirkan tekstur yang krenyes dan nikmat saat disantap. Bahan-bahan: Roti tawar - 2 lembar; Mentega - secukupnya; Milo - 1 bungkus; Susu kental manis - 1 sachet NvPZsjg.